

LE GRAND hôtel château du loir
Un lieu historique au carrefour des grandes destinations du Val de Loire

Monument de l’hôtellerie locale depuis 1850, le restaurant Château du Loir du Grand Hôtel incarne l’élégance d’une bâtisse historique alliée à une vision contemporaine de la gastronomie. Situé en plein centre-ville, face à la mairie et sur une grande place animée, l’établissement s’impose comme une adresse incontournable entre Tours et Le Mans, au cœur des allées vignobles et des grands itinéraires touristiques du Val de Loire.
restaurant Château du Loir
L’âme d’un lieu, la passion d’un duo


Depuis le 1er juin 2025, Olivier et Delphine ont repris les rênes de ce restaurant Château du Loir emblématique. Olivier orchestre une cuisine bistronomique raffinée, entièrement faite maison, tandis que Delphine veille au confort et à la sérénité de l’hôtel. Ensemble, ils insufflent une nouvelle dynamique fidèle à l’ADN du lieu : authenticité, exigence et convivialité, portées par une équipe professionnelle et attentive.
